TORTA, PURÊ E SALADA: 3 RECEITAS COM BRÓCOLIS PARA ENCHER SEU CORPO DE SAÚDE E ENERGIA!! VEJA AQUI>>>

Modo de Preparo

MODO DE PREPARAR:

. Purê de brócolis:

Lave, descasque e corte as batatas em pequenos pedaços.

Leve ao fogo para cozinhar bem.

Lave e corte os brócolis também em pequenos pedaços.

Feito isso, leve-os para uma panela com água e deixe fervendo por 15 minutos.

É importante tampar a panela durante o processo.

Depois do cozimento, amasse bem as batatas, adicione o brócolis e misture-os os demais ingredientes

O purê pode ser usado para acompanhar carne branca ou vermelha.

O prato fica realmente muito saboroso!

Esta receita serve duas pessoas.

2. Salada de brócolis

MODO DE PREPARO

Lave, descasque e corte a cenoura.

Depois lave e corte os brócolis em pequenos pedaços, fazendo o mesmo com os pimentões e cogumelos.

Feito isso, coloque todos os legumes em uma panela para refogar por cinco minutos.

Em seguida, escorra, a fim de que não fique nenhum líquido no prato.

Numa outra panela, coloque a carne cortada em tiras com a manteiga e cebola.

Vá adicionando os vegetais aos poucos e deixe o fogo ligado por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.

Este prato serve mais ou menos 4 pessoas.

Já deu água na boca, não é?

3. Torta vegana de brócolis sem glúten

MODO DE PREPARO

Em uma frigideira, refoge o brócolis com azeite e sal.

Em outro recipiente, misture todos os ingredientes secos.

Em seguida, adicione o brócolis, a mistura de chia e linhaça e a água morna.

Misture tudo muito  bem.

Depois, unte uma fôrma pequena com azeite extravirgem, coloque a massa e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 30 minutos.

Passado esse tempo, desligue o forno, espere esfriar e se delicie com a sua torta de brócolis!