Torta de Batata de Liquidificador

Modo de Preparo

1. Bata as batatas com o leite, o óleo, o caldo de galinha e os ovos no liquidificador.
2. Despeje esse creme em uma tigela e acrescente o óleo, a farinha de trigo, o sal e o fermento por último. Misture bem com a ajuda de um fouet.
3. Unte uma assadeira com margarina e farinha de rosca.
4. Despeje a metade da massa, o recheio e , por cima, despeje o restante da massa.
5. Leve para assar em forno médio (180 graus) preaquecido por 35 a 45 minutos.