Sanduíche de pernil com três queijos

Modo de Preparo

• Em uma frigideira alta, antiaderente, coloque as fatias de queijo.
• Ferva a água e coloque sobre os queijos.
• Leve ao fogo baixo e, de vez em quando, com uma espátula, pressione os queijos até eles se derreterem, com cuidado para não misturar a água.
• Elimine a água.
• Abra o pão ao meio e retire o miolo da parte superior.
• Preencha o pão com o queijo derretido e, sobre a outra parte, distribua as fatias de pernil.
• Feche o sanduíche e sirva com o molho.