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Bolinho de Arroz com Queijo rápido

Postado por , no dia 04 de março de 2016 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes com uma colher, exceto o queijo.
  2. Separe em pequenas porções usando duas colheres de sopa.
  3. Recheie cada bolinho com um cubinho de queijo.
  4. Frite em óleo bem quente até dourar.
  5. Retire os bolinhos do óleo com uma escumadeira.
  6. Escora sobre papel toalha e sirva.

Dica: Você pode servir como entrada ou no prato principal, acompanhado de uma deliciosa salada.

Ingredientes
  • 2 xícaras de chá de arroz cozido
  • 1 ovo
  • 1 batata grande cozida, sem a casca e amassada
  • Sal, pimenta, salsa e cebolinha picados a gosto
  • ½ colher de sopa de fermento em pó
  • 150g de mussarela em cubos
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