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Azeitonas Pretas com Queijo Emental

Postado por , no dia 18 de setembro de 2013 em entradas
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Modo de Preparo

Modo de Preparo

Aqueça o azeite,doure a cebola e o alho,acrescente o tomate picado e o sal,refogue por 3 minutos.
Reserve.
Bata ligeiramente os ovos,junte o creme de leite e o queijo parmesão. Sobre a massa pré-assada coloque o refogado reservado,espalhe o queijo emental,cubra com o creme de ovos,distribua as azeitonas e leve ao forno preaquecido por 20 minutos.

Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de queijo emental ralado
  • 1 xícara (chá) de azeitonas pretas
  • ¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1 receita de massa básica para quiche
  • 3 ovos
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 tomate sem pele e sem sementes
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola média cortada em cubinhos
  • 2 colheres (sopa) de azeite
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