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Pudim chocolícia

Postado por , no dia 28 de agosto de 2013 em Pudim
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Modo de Preparo

Modo de preparo

  • Triture o biscoito grosseiramente e reserve.
  • Polvilhe a gelatina sobre o leite, deixe descansar por 5 minutos e em seguida dissolva em banho-maria.
  • No liquidificador bata a gelatina, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
  • Divida o creme em duas partes.
  • Na primeira parte, misture o biscoito reservado.
  • Na segunda parte, misture o chocolate em pó.
  • Coloque a mistura de chocolate em uma fôrma para pudim de 20cm de diâmetro com furo central, untada com água e leve a geladeira até firmar.
  • Por cima coloque o creme de biscoito e leve a geladeira novamente por duas horas no mínimo.

Dica: Se quiser sirva acompanhado de chantili.

Ingredientes
  • 1 pacote de biscoito Chocolícia triturado
  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite gelada e sem soro
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Esta receita serve 12 pessoas
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