Pudim de arroz passo a passo

Postado por user, no dia 14 de fevereiro de 2018 em Bolos e Tortas, Doces e Sobremesas, Pudim

Modo de Preparo

Obrigado a Zarema Tagirova pela introdução de uma receita maravilhosa da cozinha austríaca.

Para o pudim de arroz é o arroz de grãos redondos mais adequado

PASSO 1

arroz redondo (ou substitutapelo normal)

PASSO 2

Arroz cozinhe em 500 ml de leite com casca de limão, uma pitada de sal e 1 colher de sopa. uma colher de açúcar com uma fervura lenta por cerca de 40 minutos. Deixe em uma panela por mais 30 minutos para vaporizar.

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PASSO 3

Enquanto o arroz esfria, a gelatina é vertida em 100 ml. Água fervida fria e deixe inchar. Prepare as nectarinas. Eles ficaram azedos, então eu os cortei, adormeci 1 colher de sopa. uma colher de açúcar, levada a ferver e deixada esfriar.

ETAPA 4

Mexa o creme com o restante de colher de sopa de açúcar e 1 colher de chá de açúcar de baunilha. Na gelatina inchada, derrame 50 ml de leite e aqueça-o em banho-maria até dissolver.

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PASSO 5

Do arroz removemos o entusiasmo, introduzimos creme, massa gelatinosa leitosa e nectarinas juntamente com suco. Todos cuidadosamente misture e despeje no molde. Deixamos na geladeira por 3-4 horas para congelar.

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PASSO 6