Torta Napolitana – Páscoa Áurea Alimentos

Postado por , no dia 04 de abril de 2015 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Pão-de-ló
  • Numa batedeira junte todos os ingredientes e bata em velocidade máxima até formar uma massa lisa e volumosa
  • Leve para assar em forma forrada com papel manteiga, desenforme ainda quente, e deixe esfriar antes de usar
  • Preparo
  • Divida o pão de ló em três partes iguais e reserve
  • Coloque o Beijinho Áurea num tigela de vidro com ½ caixinha de creme de leite e leve ao microondas por 1 min
  • para deixar o recheio mole, misture bem e reserve
  • Faça o mesmo com o Brigadeiro sabor Morango Áurea
  • Para o ganache derreta o chocolate em microondas por cerca de 1 min
  • depois acrescente duas colheres Doce de Leite Clássico Áurea e ½ caixinha de creme de leite, mexendo bem até
  • ficar homogêneo e liso, reserve
  • Montagem
  • Em uma forma de fundo removível coloque a primeira fatia de bolo, regue com refresco Frutau Guaraná apenas para ficar úmido, espalhe o recheio de Beijinho Áurea, coloque mais uma camada de pão de ló, regue novamente com
  • o Frutau Guaraná e espalhe o recheio de Brigadeiro sabor Morango Áurea, tampe com a outra camada de pão-de-ló
  • Cubra com a ganache e guarde na geladeira até ficar durinha
  • Dica Desenforme o bolo decore com cacau em pó e ovinhos de chocolate
Ingredientes
  • Pão-de-ló de chocolate:
  • 8 ovos
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de emulsificante para sorvete
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Recheio:
  • 1 pote Beijinho Áurea 365g
  • 1 pote Brigadeiro sabor Morango Áurea 385g
  • 1 ½ caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de Doce de Leite Clássico Áurea
  • 340g de chocolate meio amargo
  • 1 pacotinho de Frutau Guaraná 25g
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