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Pizza de Tapioca

Postado por , no dia 24 de agosto de 2013 em Pizzas
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Modo de Preparo

modo de preparo

Coloque a frigideira no fogo, deite uma camada fina da massa de tapioca.

Em seguida acrescente o recheio e o queijo, finalizando com o orégano.

Com o axilío da escumadeira vire a pizza e deixe o queijo derreter e depois criar uma crocancia que o fara desgurdar da frigideira. Se desejar pode colocra um fio de azeite. Sirva quente.

Opções de recheio

Atum, sardinha, quatro queijos, presunto.

Ingredientes
  • 1 quilo de farinha de tapioca ou de biju úmida;
  • 500gr de queijo mussarela ralado;
  • 1 peito de frango cozido, temperado e desfiado;
  • Orégano;
  • Margarina,
  • Sal á gosto.
  • Utensílios:
  • 1 frigideira anti aderente média;
  • 1 escumadeira;
  • 1 colher de sopa.
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