Home » Peixes e Frutos do Mar » Camarão na pressão (no alho e óleo)

Camarão na pressão (no alho e óleo)

Postado por , no dia 09 de outubro de 2013 em Peixes e Frutos do Mar
1

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

 

  • Lave os camarões debaixo da torneira, 1 a 1, retirando as cabeças com os “bigodinhos”
  • Coloque em uma vasilha com o suco dos limões, cerca de 1 colher (sopa) de sal e água até cobri-los
  • Deixe por 30 minutos a 1 hora
  • Coloque o óleo na panela de pressão e aqueça
  • Acrescente o alho moído ou cortado e deixe dourar
  • Coloque os camarões, refogue e acrescente um pouco do líquido da vasilha
  • Mexa por 5 minutos e tampe a panela
  • Deixe na pressão por 10 minutos
  • Abra a panela e deixe secar toda a água até começar a dourar ligeiramente no óleo
  • Os camarões ficam firmes, macios e com a casca muito mole, podendo comer com ela
Ingredientes
  • 1 kg de camarão médios com casca
  • Suco de 4 limões
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 8 dentes de alho
  • 5 a 6 colheres (sopa) de óleo
Esta receita serve 4 pessoas
O tempo de preparo é de 25 m
Imprimir ou Salvar
Esta Receita Envie pelo
Whatsapp
Receitas Sugeridas
CostelinhadetambaquiBaixa1
Carnes, Peixes e Frutos do Mar Costelinha de tambaqui ao molho de iogurte e ervas
1
Peixes e Frutos do Mar Peixe ao Forno
1
Peixes e Frutos do Mar Filé de cação à milanesa à parmegiana
1
Peixes e Frutos do Mar Salmão na manteiga
1
Peixes e Frutos do Mar Paella Marinera (com frutos do mar)
1
Peixes e Frutos do Mar, salgadinhos Bolinho de peixe
Comente nesta receita

Busca

Novidades!!

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Buscar Receitas

Receitas Recentes

Receitas Todos os Dias!
No Receitas Nota 10 você enriquece o seu cardápio. Muitas receitas elaboradas e desenvolvidas afim de facilitar suas buscas. Lembrando que a receita é o segredo do seu sucesso. Inspire-se abuse da dedicação, toque e amor. Combine bem suas receitas elas podem ser a chave do seu negócio!
Receitas Recentes
Mais Acessadas