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Torta de iogurte e frango maravilhosa

Postado por , no dia 17 de outubro de 2013 em torta salgada
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Modo de Preparo

Modo de preparo

Massa:

  • Misture a margarina, o iogurte e o sal
  • Vá adicionando a farinha de trigo até obter uma massa que não grude nas mãos
  • Deixe descansar por 10 minutos
  • Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda pequena

Recheio:

  • Doure a cebola no azeite e junte o frango e os tomates
  • Refogue por 5 minutos, retire do fogo e misture a mussarela, o iogurte e a salsa
  • Coloque o recheio dentro da massa e com o restante da massa faça tiras
  • Cubra a torta e pincele gema por cima de toda a torta
  • Asse em forno médio preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar
Ingredientes
  • Massa:
  • 1/2 copo de iogurte natural
  • 100 g de margarina com sal
  • sal a gosto
  • 1 e 1/2 xícara de (chá ) de farinha de trigo
  • Recheio:
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • frango desfiado já temperado com tempero de sua preferência
  • 2 tomates picados
  • 100 g de mussarela ralada
  • 1/2 pote de iogurte natural
  • 1 colher de salsa picada
  • 1 gema para pincelar
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