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Bolinho de arroz com pimenta biquinho

Postado por , no dia 07 de outubro de 2013 em salgadinhos
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Modo de Preparo

Modo de  Preparo

  • Em um recipiente, coloque o arroz, o alho, a cebola e a salsinha e misture bem. Acrescente o ovo, os queijos ralados, a pimenta biquinho e o sal e misture novamente.
  • Faça pequenas bolinhas e leve à geladeira até que as mesmas estejam firmes. Aqueça o óleo até 180 ºC e frite os bolinhos
Ingredientes
  • 500 g de arroz agulhinha cozido
  • 5 g de alho picado
  • 20 g de cebola picada
  • 10 g de salsinha picada
  • 1 ovo
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 50 g de queijo gruyère ralado
  • 5 g de pimenta biquinho picada
  • Sal a gosto
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