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Modo de Preparo

Como Fazer

1. 1.
   Coloque o leite, o caldo de galinha e a manteiga numa panela e leve ao fogo.
2. 2.
   Depois, coloque a farinha de trigo e mexa sem parar, até desgrudar da panela.
3. 3.
   Recheie, empane passando a coxinha em um ovo e em seguida na farinha de rosca.
4. 4.
   Frite as coxinhas.

Recheio

1. 1.
   Refogue o peito de frango, com a cebola picada, o tomate e o azeite.
2. 2.
   Por último acrescente a salsinha picada e reserve.

Dica do CyberCook

1. 1.
   Você pode substituir até 2 copos de leite pela mesma quantidade do caldo onde cozinhou o frango antes de desfiar.
2. 2.
   Experimente a massa e corrija o sal, se necessário.