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Canapé Italiano

Postado por , no dia 04 de setembro de 2013 em Petiscos
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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

 

  • Processe a ricota, o creme de leite  sem o soro, oalho, sal, pimenta-do-reino, algumas fatias de salaminho, azeitonas e o manjericão, até virar uma pasta consistente.
  • Use um cortador redondo do mesmo diâmetro das fatias do salaminho.
  • Coloque uma fatia de salaminho em cima da fatia do pão, depois coloque um pouco da pasta, esperte no palito a azeitona o manjericão e uma fatia dobrada do salaminho, jogue gergelim preto por cima para decorar
Ingredientes
  • 1 pacote de pão de forma
  • 1 ricota
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro pequeno de azeitonas sem caroço (reserve algumas para decorar)
  • 1 salaminho italiano fatiado (reserve alguns para decorar)
  • 1 maço de manjericão (reserve algumas folhas para decorar)
  • 1 dente de alho
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino
  • gergelim preto para decorar
  • palitos
Esta receita serve 30 pessoas
O tempo de preparo é de 1h20
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