RECEITA DA MAMÃE PÃO DE CALABRESA; Veja Aqui >>>

1. Junte em um refratário primeiro a farinha, o açúcar, o sal e o fermento
2. Depois coloque a manteiga, o ovo e mexa
3. Coloque água aos poucos até dar o ponto da massa, que não grude nas mãos
4. Amasse bem e leve à massa para crescer, mais ou menos 30 minutos, depende da temperatura
5. Abra a massa não muita fina nem muito grossa
6. Recheie e feche como um rocambole
7. Deixe crescer por mais uns 20 minutos, pincele com 1 gema e polvilhe orégano ou o que você preferir
8. Leve para assar por aproximadamente 20 a 30 minutos, até dourar

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Dica: Você pode também após rechear e enrolar, cortar em fatiazinhas e colocar na forma lado a lado, a massa cresce.