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1. Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador até misturar bem
2. Coloque esse liquido em uma vasilha e vá adicionando farinha aos poucos até desgrudar das mãos (pode passar de 1/2 kg)
3. Deixe descansar até dobrar de volume
4. Abra a massa com auxílio de um rolo, recheie ao seu gosto e enrole
5. Pincele o ovo e polvilhe o parmesão ralado
6. Leve ao forno + ou – 180° até obter a cor dourada

OPÇÕES DE RECHEIO:

1. salame com provolone, queijo e presunto, frango com catupiry, etc

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Evite colocar tomate no recheio, pois com o calor azeda muito fácil.