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Batatas Gratinadas com Bacon

Postado por , no dia 21 de agosto de 2013 em Massas
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Modo de Preparo

Modo de preparo

  • Descascar e cortar as batatas em rodelas
  • Cozer as batatas em água com sal (não as deixar cozer muito para não se desfazerem)
  • Colocar as batatas numa assadeira
  • Cortar o bacon aos cubinhos e juntar às batatas
  • Espalhar o queijo por cima das batatas e do bacon e polvilhar tudo com orégano
  • Deitar um fio e azeite por cima e levar ao forno quente, durante alguns minutos (o suficiente para tostar o bacon e o queijo)
Ingredientes
  • 10 batatas médias
  • Sal
  • 100 g de Bacon defumado
  • Queijo Mussarela
  • Orégano
  • Azeite
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