Faça um patê de ricota: amasse-a com um garfo e tempere com sal, azeite e orégano. Reserve. Bata a cenoura com a maionese e o molho inglês no liquidificador até ficar cremoso. Aqueça ligeiramente o pão, passe em uma fatia a pasta de ricota e na outra a pasta de cenoura. Coloque as folhas de alface e sirva.
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