Sanduichão gelado

Modo de Preparo

Modo de Fazer

• Cozinhe o peito de frango na água temperada com sal, pimenta do reino e uma folha de louro, em seguida desfie.

• Coloque o frango desfiado para apurar com 1 copo da água do seu cozimento mais o molho de tomate por aproximadamente 30 minutos, deixe esfriar e reserve.

• Pique o cheiro verde finamente e reserve.

• Somente quando o frango estiver em temperatura ambiente:

• Coloque 10 fatias de pão de forma na base arrumadas em 2 fileiras de 5 fatias e passe maionese por cima.

• Por cima da maionese, coloque metade do o molho de frango.

• Passe maionese em mais 10 fatias de pão de forma (dos dois lados) e faça outra camada de pão sobre o frango.

• Espalhe o cheiro verde picado.

• Coloque mais uma camada de pão com maionese, frango outra camada de pão com maionese, passe maionese em tudo e enfeite.

• Deixe gelar e está pronto para servir.