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Torta Light de Frango

Postado por , no dia 12 de outubro de 2013 em Light e Diet, torta salgada
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Modo de Preparo

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador a margarina, o ovo, o leite, o parmesão, sal e pimenta. Por último e aos poucos, acrescente a farinha e o fermento. Para o recheio, em uma tigela, misture o peito de frango, o tomate, a cebola e orégano. Tempere com o azeite, sal e pimenta. Em um refratário médio untado, coloque no fundo o recheio e cubra com a massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
Ingredientes
  • 3 colheres (sopa) de margarina light
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina para untar
  • Recheio
  • 2 xícaras (chá) de peito de frango desfiado
  • 3 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 cebola em cubos pequenos
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
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