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Lasanha com Espinafre e Gorgonzola; Veja Aqui >>>

Postado por , no dia 02 de junho de 2018 em Lasanhas, Massas
lasanha-de-espinafre

Modo de Preparo

Como Fazer

  1. Pegue um refratário e alterne camadas de massa e molho. A última camada deverá ser de molho. Salpique queijo parmesão ralado e leve ao fogo para gratinar.

Molho

  1. Derreta a manteiga, junte a cebola e cozinhe até ficar dourada. Acrescente o espinafre picado, mexendo com uma colher de pau por cerca de 5 minutos. Dissolva a farinha de trigo no leite, adicione à mistura de espinafre e vá mexendo até adquirir consistência cremosa. Junte o gorgonzola, abaixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo sempre, até o queijo derreter bem. Tempere com sal a gosto, retire do fogo e reserve.
Ingredientes
  • Ingredientes
  • 500 gr de massa para lasanha fresca(s) Molho2 colheres (sopa) de manteiga 1 unidade de cebola picada(s) 3 xícaras (chá) de espinafre cozido(s) 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 xícaras (chá) de leite 400 gr de gorgonzola em pedaços médios sal a gosto
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