Calzone

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

• Em uma vasilha coloque um pouco de farinha de trigo com o fermento, coloque o leite morno misturando bem
• Aos poucos coloque o açúcar, o sal, a margarina, o ovo e misture bem
• Acrescente a farinha de trigo ao poucos sovando bem a massa até desgrudar das mãos
• Cubra a massa com pano e coloque em lugar abafado para dobrar de tamanho, isso leva uns 30 minutos
• Depois que a massa dobrar de tamanho, abra na mesa com rolo e use um copo como base pra fazer os discos
• Coloque o recheio a gosto e feche as bordas, coloque em forma untada com óleo
• Pincele gema por cima e depois salpique óregano
• Leve para assar