Receita de Canja de Galinha Completa

Modo de Preparo

Modo de Preparo

• Aqueça o óleo e refogue, a cebola e o salsão.
• Doure o peito de frango e junte os tomates.
• Deixe cozinhar até que os tomates comecem a se desmanchar.
• Adicione um litro e meio de água, os tabletes de Caldo Maggi, a cenoura e a batata.
• Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
• Junte o arroz e deixe no fogo baixo, até que esteja cozido.
• Retire o peito de frango, espere esfriar um pouco e desfie-o.
• Junte o frango desfiado e sirva a canja polvilhada com a salsa.
• Microondas:
• Coloque em um recipiente refratário o óleo, a cebola, o salsão, os pedaços de frango, os tomates, a batata, a cenoura, uma xícara (chá) de água fervente e os tabletes de Caldo Maggi.
• Mexa bem para dissolvê-los, tampe e leve ao microondas em potência alta por cerca de 4 minutos.
• Junte o arroz e cinco xícaras (chá) de água fervente.
• Volte ao microondas tampado em potência alta por cerca de 10 minutos. Deixe em tempo de espera de 3 minutos.
• Junte a salsa e sirva a seguir.