UM DOCINHO TRADICIONAL MAS QUE DEIXA TODOS COM MUITA VONTADE DE COMER!!

Postado por , no dia 21 de abril de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 1 kg de abóbora descascada 4 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 6 cravos da índia
  • 2 pauzinhos de canela
  • 2 colheres (sopa) de bicarbonato
  • COMO FAZER DOCE DE ABÓBORA EM PEDAÇOS
    MODO DE PREPARO

    1. Corte a abóbora em cubos.
    2. Desmanche o bicarbonato em 2 litros de água fria e despeje sobre as abóboras.
    3. Deixe por 2 horas descansando. Escorra jogue fora a água. Lave os pedaços de abóbora em água corrente por 2 ou 3 vezes (use uma peneira ou escorredor de macarrão para facilitar a lavagem).
    4. Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve para ferver. Adicione os cravos e a canela. Fure de leve os pedaços de
    5. abóbora para que absorvam a calda e coloque na panela. Ferva em fogo baixo para que os pedaços de abóbora fiquem
    6. firmes porém macios. Retire e coloque em uma compoteira. Reduza a calda até o ponto de fio e despeje sobre as abóboras.
Ingredientes
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