TRUFA DE NEGRESCO AMOOO

Postado por , no dia 22 de abril de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 20 bolachas de biscoito negresco (ou similar)
  • 100 g de cream cheese
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • MODO DE PREPARO

    1. Coloque as 20 bolachas em um saquinho e bata bem até ficar uma farofa fina
    2. Junte 100 g de cream cheese aos poucos, uma colher de essência de baunilha e misture até formar uma massa homogênea
    3. Com as mãos untadas, modele bolinhas, acomode-as no papel manteiga e leve para o congelador por 10 minutos
    4. Retire do congelador, banhe em chocolate branco derretido e coloque os confeitos para gelar e aproveite

    INFORMAÇÕES ADICIONAIS

    • A única bolacha que testei foi com negresco e oreo, porém acho que da pra fazer também com outros sabores. O cream chesse é um creme de queijo neutro, então o sabor dele não altera o sabor do biscoito, caso queira substituir por outra coisa pense em algo que seja neutro também. Nessa receita usei o chocolate fracionando para que não seja preciso temperar o chocolate, caso queira fazer com o comum também dá certo só não esqueça de temperar. Use os confeitos que você quiser. Consuma no máximo 5 dias, se o tempo estiver quente o ideal é manter na geladeira.
Ingredientes
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