Torta Morena

Modo de Preparo

• Batas as gemas, coloque 1 colher de água morna de cada vez
• Depois adicione apenas 1 xícara de açúcar e continue batendo até formar um creme claro
• Bata separadamente as claras em neve, coloque o restante do áçucar
• Misture os cremes
• Peneire a farinha de trigo, o fermento royal e o chocolate em pó, logo depois adicione ao creme
• Depois de bem batido, coloque para assar em 2 formas iguais
• Creme
• Bata o açúcar com a margarina até formar um creme claro
• Adicione o creme de leite sem o soro, logo após adicione as claras em neve com 4 colheres de açúcar
• Montagem
• Corte o bolo ao meio (em 4 partes iguais)
• Entre as parte coloque o creme claro, deixe uma parte para colocar chocolate em pó para a cobertura
• Para cobrir a torta use o restante do creme com o chocolate em pó