Torta de biscoitos com abacaxi Faça essa torta deliciosa na sua casa, receita super simples :D

Modo de Preparo

Ingredientes 

1 lata de leite condensado

2 gemas

1 litro e 1/2 de leite

1 pacote de coco ralado

1 pacote de biscoito champagne (bauduco)

1 pacote de biscoito amanteigado (marilan)

3 colheres de maisena

1 abacaxi grande

2 xícaras de café de açúcar

Modo de Preparo 

Doce do abacaxi:

O abacaxi deve estar descascado e cortado em cubos

Coloque em uma panela o açúcar, deixe ele caramelar e acrescente o abacaxi

Deixe ferver por cerca de 10 minutos

Está pronto o doce

Cobertura:

Bata no liquidicador 1 litro de leite, as gemas, a maisena, o coco e o leite condensado

Coloque em uma panela e leve ao fogo até ficar consistente

Montagem:

Umedeça os biscoitos champagne com leite e coloque em uma vasilha de vidro de preferência

Coloque por cima o doce de abacaxi

Forre com uma camada de biscoitos amanteigados, coloque biscoitos também contornando a forma

Coloque a cobertura e se preferir jogue coco ralado por cima

Sirva gelado