1 xícara de farinha de tapioca
1 xícara de beijinho
1 xícara de morangos cortados ao meio
Aquecer bem uma frigideira antiaderente e, com o auxílio de uma peneira, dispor a mistura sobre a frigideira até cobri-la completamente.
Quando as bordinhas começarem a ficar durinhas está pronta para rechear.
Rechear as tapiocas com o beijinho e com os morangos, dobrar ao meio e servir.