SORVETE CASEIRO CREMOSO!

Modo de Preparo

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher (sopa) de liga neutra
• 1 colher (sopa) de essência em pó para sorvete (sabor à seu gosto)
• 1 lata de leite condensado
• 1 cx de creme de leite
• 1 colher (sobremesa) de emulsificante

Como Preparar

• No liquidificador, bata o leite, o açúcar, a liga neutra
• por 2 minutos.Despeje em um recipiente de aluminio e leve ao freezer (cerca de 6 horas).
• Retire do freezer e leve à batedeira.
• Acrescente o leite condensado o creme de leite e o emulsificante. e a essência em pó para sorvete de sua preferencia
• Bata por 15 minutos, em velocidade média, até ficar bem cremoso.
• Leve novamente ao freezer por no mínimo quatro horas.
• Sirva decorado com frutas.

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