Modo de Preparo
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Dissolva a maria-mole em meia xícara de água quente. Junte os outros ingredientes no liquidificador e bata bem. Coloque em uma forma de pudim, molhada de água gelada.
Leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva com calda de ameixa preta.
Calda:
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para caramelizar. Em seguida, acrescente a água e as ameixas e deixe ferver por 20 minutos ou até formar uma calda. Espere esfriar. Desenforme o manjar já frio e cubra com a calda, também fria.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- -1 lata de creme de leite
- -1 pacote de maria-mole de coco
- -1 vidro de leite de coco
- HOME GASTRONOMIA 03 ABR 2019 às 09h33
- Manjar de maria-mole
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- Tempo de preparo
- 0 h 30 min
- Rendimento
- Rende
- 6 porções
- Preparo fácil
- Ingredientes
- Manjar:
- -1 lata de leite condensado
- -1 lata de creme de leite
- -1 pacote de maria-mole de coco
- -1 vidro de leite de coco
- -5 gotas de baunilha.
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- Calda:
- -1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
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- -2 xícaras (chá) de água (480 ml)
- -30 ameixas pretas (170 g).
- -5 gotas de baunilha.
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- Calda:
- -1 xícara (chá) de açúcar (180 g)