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Sobremesa Creme Gelado

Postado por , no dia 13 de outubro de 2015 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Sobremesa Creme Gelado, para amenizar o calor do verão brasileiro. Que tal uma deliciosa sobremesa geladinha para saborear depois do almoço??? Confira o modo de preparo especial da Ana Maria e faça para seus amigos e família.

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOBREMESA CREME GELADO

  1. Em um liquidificador coloque 1 litro de leite, 1 lata e meia lata de leite condensado, duas gemas (reserve as claras) e as 2 colheres rasas de amido de milho.
  2. Bata tudo e leve ao fogo baixo.
  3. Mexa até que o creme levante fervura e fique cremoso.
  4. Reserve.
  5. Em uma tigela bata as 2 claras em neve, adicione as 2 colheres rasas de açúcar e bata novamente.
  6. Por fim coloque o creme de leite e bata levemente.
  7. Misture os dois cremes até que fiquem homogêneo.
  8. Reserve.
  9. Em uma panela derreta a margarina, adicione a meia lata de leite condensado restante, as 4 colheres de leite e o achocolatado.
  10. Espere que levante fervura e pegue pouca consistência e desligue.
  11. Em um refratário, despeje o caldo de chocolate, e coloque levemente o creme por cima.
  12. Leve ao congelador.
  13. Servir bem congelado.
Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 2 colheres rasas de amido de milho
  • 2 ovos
  • 2 colheres rasas de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de margarina
  • 4 colheres de leite
  • 1 colher cheia de achocolatado em pó
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