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SE PUDIM DE PÃO JÁ É DELICIOSO IMAGINE COM LEITE CONDENSADO, FICA DIVINO!!

Postado por , no dia 21 de junho de 2020 em Sem categoria
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Modo de Preparo

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CALDA:

  1. Para preparar a calda pegue uma panela e coloque o açúcar. Em seguida, leve ao fogo baixo para derreter. Ao ficar dourado, coloque meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de pau ou silicone, até ferver e dissolver os torrões de açúcar. Com a calda pronta, pegue a forma grande com furo central (23 cm de diâmetro) derrame sobre esta e reserve. A calda deve ficar como caramelo.

PARA FAZER O PUDIM:

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, em seguida, despeje sobre a forma caramelizada. Cubra a forma com papel alumínio. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, em banho-maria por aproximadamente 1 hora e meia. Espere esfriar e leve à geladeira. Sirva gelado.
Ingredientes
  • CALDA:
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • MASSA DO PUDIM DE PÃO:
  • 3 pãezinhos franceses amanhecidos (pode ser com ou sem a casca)
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida (da lata) de leite em temperatura ambiente
  • 1 caixinha de creme de leite
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