ROCAMBOLE DE LIMÃO QUE DERRETE NA BOCA E MUITO REFRESCANTE!!

Postado por , no dia 19 de setembro de 2024 em Sem categoria
458768812_1265352451399968_8348071276454685134_n

Modo de Preparo

Preparar a Massa:

Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e volumoso.
Peneire a farinha de trigo e o fermento, e adicione delicadamente à mistura de ovos, mexendo com uma espátula.
Acrescente as raspas de limão e misture suavemente.
Despeje a massa em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga e untada.
Asse por cerca de 10 minutos, ou até que a massa esteja levemente dourada e firme ao toque.
Preparar o Recheio:

Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até formar um creme espesso.
Adicione as raspas de limão e misture novamente.
Montar o Rocambole:

Retire a massa do forno e desenforme sobre um pano de prato limpo e úmido, polvilhado com açúcar.
Retire o papel manteiga com cuidado.
Espalhe o recheio de limão sobre a massa ainda morna, distribuindo uniformemente.
Enrole o rocambole com a ajuda do pano de prato, começando por um dos lados menores.
Deixe o rocambole enrolado no pano até esfriar completamente.
Finalização:

Depois de frio, desembrulhe o rocambole e transfira para uma travessa.
Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro e decore com raspas de limão antes de servir.
Esse rocambole de limão combina a leveza da massa com a refrescância do limão, resultando em uma sobremesa deliciosa e equilibrada.

Ingredientes
  • Ingredientes para a Massa:
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Raspas de limão a gosto
  • Ingredientes para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 2 limões
  • Raspas de limão a gosto
  • Modo de Preparo:
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Comente nesta receita
Receitas Todos os Dias!
No Receitas Nota 10 você enriquece o seu cardápio. Muitas receitas elaboradas e desenvolvidas afim de facilitar suas buscas. Lembrando que a receita é o segredo do seu sucesso. Inspire-se abuse da dedicação, toque e amor. Combine bem suas receitas elas podem ser a chave do seu negócio!