RECHEIO PARA SEU BOLO FICAR AINDA MAIS GOSTOSO!!(RECHEIO DE MOUSE DE CHOCOLATE)

Postado por , no dia 24 de abril de 2018 em Sem categoria
Mousse-de-Chocolate-Para-Recheio

Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 150 gramas de chocolate ao leite picado
  • 150 gramas de chocolate meio amargo picado
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • ½ lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de amido
  • 1 colher (sopa) rasa de gelatina em pó sem sabor
  • ¼ xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de chantilly batido (medir antes de bater)
  • COMO FAZER :

    1. Coloque em uma panela o chocolate ao leite, o chocolate meio amargo, o chocolate em pó, o leite, o creme de leite, o leite condensado e o amido.
    2. Em outra vasilha coloque a gelatina sem sabor e a água, mexa.
    3. Coloque dentro da panela e leve ao fogo até o recheio ficar bem cozido e cremoso.
    4. Deixe esfriar e acrescente o chantilly batido.
    5. Leve para gelar até ficar firme.
Ingredientes
  • ...
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