Receita prática e fácil: aprenda a fazer uma deliciosa torta de leite ninho com chocolate.

Postado por , no dia 30 de março de 2018 em Sem categoria
Receita-de-torta-de-leite-ninho-e-chocolate-1

Modo de Preparo

Ingredientes

Massa

– 1 pacote e meio de bolacha Maisena

– 4 colheres de manteiga sem sal

Recheio

– 1 lata de leite condensado

– 2 colheres de sopa de manteiga

Meia xícara de leite em pó

Como fazer

  • Coloque todas as bolachas Maisena no liquidificador ou processador e bata até virar uma farofa.
  • Derreta a manteiga e acrescente na farofa.
  • Depois misture bem até criar uma massa homogênea.
  • Coloque massa em uma forma de fundo removível, vá apertando bem o fundo e as laterais para ficar bem grudadinho.
  • Leve ao forno à 180 ºC e deixe a massa até dourar, tudo depende da potência do seu forno.
  • Enquanto isso, faça o recheio:
  • É uma espécie de brigadeiro de leite ninho, coloque o leite condensado, o leite em pó e a manteiga na panela e mexa até ficar cremoso e desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar e prepare a cobertura.
  • A cobertura você pode fazer de ganache. Só derreter chocolate ao leite no micro-ondas e depois ir acrescentando creme de leite aos poucos e misture bem.
  • Depois basta montar a torta, coloque o recheio na massa e a cobertura. Deixe na geladeira entre 1 e 2 horas.

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