RECEITA FÁCIL,DOCE DE LEITE DE CORTE…FICA MUITO MACIO!!

Postado por , no dia 24 de abril de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • INGREDIENTES

    • 1 litro de leite
    • 4 xícaras de açúcar
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • Manteiga para untar
    • MODO DE PREPARO

      1. Em uma panela grande, ponha um prato emborcado (para que o leite não transborde quando ferver), o leite, o açucar e o bicarbonato
      2. Misture bem
      3. Cozinha em fogo baixo, mexendo de vez em quando até fica com a cor dourada (nessa hora tire o prato da panela)
      4. Continue cozinhando até engrossar ao ponto de bala mole
      5. Tire do fogo de mexa até o doce ficar sem brilho (açucarado)
      6. Espalhe em uma forma retangular untada com manteiga, deixe esfriar e por fim corte em quadrados ou losangos (pequenos, médios ou grandes – no tamanho da sua gula)
Ingredientes
  • ...
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