Modo de preparo
Em uma tigela funda, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga. Misture bem esses três ingredientes, até obter uma massa cremosa e homogênea. Adicione o achocolatado em pó e o mel. Mexa mais um pouco. Na sequência, acrescente a erva doce e o café. Misture novamente. Acrescente os amendoins inteiros, a massa de mandioca e o leite. Mexa de novo.
Despeje a massa do bolo pé de moleque em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo. Espalhe amendoim, cravo, castanhas e erva doce sobre o bolo. Leve ao forno preaquecido para assar, por 40 minutos.
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