Modo de Preparo
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- Prepare as claras em neve: bata as claras com a metade do açúcar até dar o ponto.
- Adicione a outra metade do açúcar peneirado com o fermento e a essência de baunilha (ou limão) e misture.
- Em uma assadeira untada coloque pequenas porções do suspiro com auxilio de colher e leve ao forno em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos
Ingredientes
- 3 claras batidas em neve
- 1 ½ xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (que pode ser substituída por limão)