Receita de sequilho (aquele que derrete na boca)??

Modo de Preparo

Ingredientes

• 500 g de amido de milho (maisena)
• 250 g de manteiga
• 2 gemas grandes (se for pequena coloque 3)
• 1 xícara (de chá) de açúcar

Modo de Preparo

1. Coloque metade do amido de milho em uma tigela.
2. Acrescente o açúcar, a manteiga e as gemas e misture.
3. Vá dando o ponto com o restante do amido de milho até ficar uma massa homogênea e que solte das mãos.
4. Depois vá pegando pequenas porções de massa e formando bolinhas.
5. Coloque em uma assadeira untada com manteiga ou forrada com papel manteiga (eu faço assim).
6. Marque as bolinhas, apertando-as com um garfo.
7. Leve para assar por uns 10 a 15 minutos.
8. Assim que os biscoitos dourarem embaixo já pode tirar.
9. Deixe esfriar e retire da assadeira.
10. Depois de frio guarde em um pote com tampa.

Dicas