Modo de Preparo
Modo de preparo:
Em uma tigela misture metade da farinha com açúcar e o sal. Abra um buraco no meio e adicione o leite. Incorpore bem. Em seguida adicione os ovos e o resto da farinha e sove bem a massa até ficar lisa. Faça uma bola da massa, cubra e deixe descansar por 10 minutos. Depois abra a a massa modele os pães do formato desejado, coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno e deixe crescer por 45 minutos. Em seguida asse por 40 minutos em forno à 200°C, quando estiver dourado retire e sirva!
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo integral
- -1 envelope de fermento biológico instantâneo
- -½ colher de sopa de açúcar demerara
- -1 colher de sobremesa de sal
- -1 ¼ xícara de chá de leite desnatado morno
- -¼ xícara de chá de óleo
- -2 ovos.
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