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Receita de Massa básica para rocambole simples Topa experimentar essa delicia? e facil aprenda agora mesmo e agrade todo mundo!

Postado por user, no dia 21 de janeiro de 2016 em Sem categoria

Modo de Preparo

Ingredientes

6 claras em neve
6 gemas
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
Gotas de essência de baunilha
MODO DE PREPARO:
- Bata as claras em neve, junte as gemas, uma a uma
- Acrescente o açúcar e a farinha, sem parar de bater, até formar uma massa homogênea e cremosa
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, pré – aquecido por aproximadamente 25 minutos
- Quando estiver pronto, molhe um pano de prato e torça bem, depois polvilhe açúcar e despeje essa massa ainda quente sobre o pano
- Enrole com o auxílio do pano e deixe por 3 minutos, para pegar o formato
- Desenrole, coloque o recheio de sua preferência e enrole, sem o pano, o rocambole
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