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Primeiramente leve o açúcar em fogo baixo e deixe derreter até virar caramelo
(cuidado para não ficar muito escuro, senão fica com gosto amargo).
Na sequência coloque a banana picada em rodelas, os cravos e a canela.
Mexa sem parar para o caramelo encorpar com a banana e
deixe ferver até o ponto que desejar–
quanto mais ferver a banana irá se desmanchar mais, se quiser mais inteira, ferva pouco.
Este é o resultado do doce de banana caramelada! Bem fácil, não é mesmo?
Delicie-se e diga nos comentários o que você achou desta receita com banana. Bom apetite!