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RECEITA DE BOLO GELADO DE LEITE NINHO COM MORANGOS, NÃO EXISTE NADA MAIS GOSTOSO!!

Postado por paula paula, no dia 19 de fevereiro de 2020 em Sem categoria

Modo de Preparo

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MASSA

Na batedeira, bata os ovos e o açúcar por 15 minutos.
Continue batendo e adicione a água.
Pare a batedeira e acrescente o sal, a farinha de trigo e o fermento. Misture com um fouet.
Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos.

2 CALDA

Misture o guaraná ao leite condensado.

3 RECHEIO E DA COBERTURA

Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro por 10 minutos.
Pare de bater e acrescente o leite condensado, o chocolate branco derretido e o leite em pó. Misture um pouco com uma colher e continue a bater até misturar todos os ingredientes.
Pare de bater, acrescente o creme de leite sem soro e misture com um fouet.
Deixe na geladeira por 1 hora antes de utilizar.

MONTAGEM

Corte o bolo em quantas partes desejar.
Molhe a massa com a calda.
Coloque o morango.
Coloque o recheio.
Repita os processos 2 a 4 se o bolo tiver mais de uma camada.
Cubra com o recheio.
Sirva gelado.

Ingredientes

MASSA6 ovos inteiros 2 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de chá de água 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher de sopa de fermento em póCALDA2 xícaras de chá de guaraná 1/2 xícara de chá de leite condensadoRECHEIO E A COBERTURA400g de manteiga sem sal 1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro1 lata de leite condensado 1 e 1/2 xícara de chá de leite em pó 1 lata de creme de leite sem soro gelado 200g de chocolate brancoMONTAGEM 2 caixas de morangos picados adoçado com 3 colheres de sopa de açúcar