RECEITA DE BOLO DE LARANJA COM CUMBLE, FIZ E APROVEI FICA DIVINO!!

Modo de Preparo

1. Coloque os biscoitos no processador de alimentos e pique-os finamente.

Coloque os biscoitos picados em uma tigela e acrescente a manteiga derretida.

2. Forre uma forma de bolo (tamanho de 20cm) com papel manteiga e despeje 3/4 dos biscoitos amanteigados dentro e compacte-os com uma colher.

Deixe a base do bolo de laranja esfarelada descansar na geladeira por pelo menos 20 minutos.

3. Numa tigela, adicione o mascarpone e o açúcar e misture com a batedeira até ficar cremoso.

Adicione a marmelada de laranja e o suco de laranja. Misture bem o creme para que fique homogêneo.

4. Depois de algum tempo, retire a base do biscoito da geladeira e despeje o creme nela.

Nivele bem e cubra com o restante da mistura de biscoitos picados.

5. Transfira o mascarpone esfarelado e o bolo de laranja para a geladeira por 4 horas.

6. Decorrido o tempo de descanso, retire-o com cuidado do aro do bolo e polvilhe com açúcar de confeiteiro.