Colocar todos os ingredientes no copo, com exceção da farinha e fermento: 5 min na velocidade 4.
Juntar os restantes ingredientes: em 6 segundos na velocidade 3
Colocar a massa numa forma untada e polvilhada de farinha e levar ao forno pré-aquecido a 180º até passar no teste do palito.
Bater os ovos, o iogurte, o óleo, o açúcar e o coco.
Juntar a farinha e o fermento e envolver bem.
Colocar a massa numa forma untada e polvilhada de farinha e levar ao forno pré-aquecido a 180º até passar no teste do palito.