Modo de Preparo
Misture o arroz com o espinafre. Junte o ovo, a farinha de trigo e misture bem. Acrescente o queijo, o sal e o cheiro verde com uma colher. Coloque a massa na clara (opcional). Depois frite em óleo quente.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de espinafre picadinho
- 2 ou 3 colheres de farinha de trigo.
- Cheiro verde a gosto
- Claras de ovo para empanar (opcional)
- 4 colheres de queijo ralado
- 1 pitada de sal
- 1 ovo