Coloque os dois litros de água em uma vasilha o cal mexa bem e coloque os pedaços de abóbora;
Deixe de molho por 3 horas mexendo de vez em quando;
Após esse tempo lave os muito bem;
Coloque os em uma panela juntamente com o açúcar 1/2 xícara de água cravo e a canela;
Deixe cozinhar por mais ou menos uma hora mexendo levemente;
Sirva gelado com a calda que se formou…