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Panquecas grossas com yorgut kefir e mel receita passo a passo

Postado por user, no dia 10 de fevereiro de 2018 em Sem categoria

Modo de Preparo

uma receita com as fotos que oferecemos hoje a sua atenção, é muito fácil de cozinhar em casa. E eles são tão deliciosos que se apaixonam por aqueles que antes eram completamente indiferentes a eles.

Cozinhar panquecas grossas pode ser com fermento e sem. Escolhemos o teste de não fermento como mais seguro para a saúde. Na verdade, o iogurte substituirá o fermento. É desejável que tenha sido um pouco amargo (mas não muito azedo, caso contrário, você terá que adicionar mais refrigerantes e pode dar um sabor “sabão”). Neste caso, você terá panquecas, muito parecidas com o gosto de assado no forno russo . Por sinal, se quiser, você pode tomar iogurte em vez de iogurte ou leite azedo.

Nós não aconselhamos que você envolva em espessura de panquecas, é claro, mas para todos os tipos de panquecas são perfeitas. E por conta própria, apenas com creme azedo ou mel, tais panquecas são incrivelmente boas. Certifique-se de tentar todas as opções e escolher o melhor deles, para que você possa cozinhar panquecas espessas regularmente no kefir de acordo com a nossa receita para sua família.

E você pode começar agora mesmo!

Os ingredientes

Farinha de trigo
(300 g)
Kefir
(1 colher de sopa)
Ovo de galinha
(3 peças)
Óleo vegetal
(2 colheres de sopa).
Bicarbonato de sódio
(1 colher de chá)
Sal de comida
(pitada)

Passos para preparar

Em um recipiente limpo despeje um copo de kefir e conduza para ele três ovos de galinha.
Em seguida, colocamos uma colher de chá de refrigerante, uma pitada de sal e despeje cerca de 30 ml de óleo vegetal. Mexa os ingredientes até o momento em que as bolhas aparecem na superfície da mistura. Então, em etapas, em pequenas porções, introduzimos na composição aproximadamente 300 g de farinha penegada. Na verdade, pode precisar de um pouco mais ou menos, uma vez que a quantidade depende diretamente da densidade do iogurte e do tamanho dos ovos. Portanto, guie-se pela consistência: deve parecer o leite coalhado . E note que não colocamos açúcar na massa, de modo que as panquecas se tornem mais versáteis. Então eles podem ser combinados e com um molho doce e com um enchimento salgado.
Nós despejamos a massa na frigideira seca escaldante e vamos a assar panquecas. Para torná-los espessos, o teste deve ser vertido mais (claro, dentro de limites razoáveis). Observe, ele começa a borbulhar instantaneamente.
Galpões grossos acabados colocam o slide em um prato, sem esquecer de perder cada fatia de manteiga.

Bon appetit!