Receita Bolo Fofo Simples

Modo de Preparo

Ingredientes

1 pitada de sal

4 ovos inteiros

1 xícara de chá de leite

2 xícaras de chá de açúcar

3 colheres de sopa de margarina

3 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Passo a passo

Primeiramente bata as claras em neve e reserve.

Em seguida bata a margarina até ficar esbranquiçada, acrescente o açúcar e bata bem, depois acrescente as gemas, uma a uma.

Coloque um pouco de leite, alternado com o trigo.

Por fim acrescente e sal e o fermento em pó.

Misture as claras delicadamente, e despeje a massa em uma forma com furo no meio.

Asse em forno pré-aquecido, a 180º por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.