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RECEIA DE BOLO D’ÁGUA, FOFINHO DELICIOSO E NÃO LEVA FERMENTO….HUMMM!!

Postado por , no dia 30 de junho de 2020 em Sem categoria
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Modo de Preparo

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    1. Em uma batedeira, coloque 4 claras e bata bem até ficar em neve. Com a batedeira ainda ligada, adicione 4 gemas peneiradas e em seguida 2 xícaras (chá) de açúcar e bata bem. Desligue a batedeira e adicione, aos poucos, intercalando 2 xícaras (chá) de farinha de trigo e 8 colheres (sopa) de água, mexendo bem.
    2. Transfira a massa para uma assadeira de furo central (20 cm de diâmetro X altura) untada e enfarinhada. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 1 hora ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva em seguida.
Ingredientes
  • 4 claras
  • 4 gemas peneiradas
  • 2 xícaras de chá de açúcar (400 g)
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo (340 g)
  • 8 colheres de sopa de água
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